随着盛夏的到来，为了解决“上火”问题，不少中国式的传统饮料受到榕城市民的宠爱。近日，记者就在多家咖啡屋、茶艺居发现，将茉莉花、玫瑰、野菊花等干花与枸杞、金钱橘等干果泡在一起的花果茶成为不少榕城市民的首选饮料。与此同时，不少超市的干花、干果销量也明显见长，连部分茶叶店也开始做起干花、干果生意。 

　　花果茶倍受宠爱 

　　记者近日在五四路某茶艺居了解到，该茶艺居新推出系列的花果茶。店里的服务员告诉记者，这种花果茶的原料其实挺简单，主要是一些干花、干果，如千日红、玉蝴蝶、红巧梅、干玫瑰、甜叶菊等干花，山楂、枸杞、橘皮、金钱橘、李干等干果。而顾客可根据自己的喜好随意调配，当然，他们也提供很多组合供顾客选择。如一种名叫“玫瑰清心茶”的花果茶，由干玫瑰、甜叶菊、山楂、枸杞、冰糖、茶叶等泡在一起，既解渴又提神还能消暑，这种花果茶的价位大约在20～50元一壶。据该店的刘经理介绍，现在每天都有许多顾客点这种茶，且几乎占了一半以上，像他们茶馆推出这种茶还不到一个月，其收入就几乎占了茶馆的收入的一半以上。据了解，目前榕城80％的茶艺居都有推出这种花果茶，而榕城部分咖啡屋也推出这种新式的花果茶。 

　　干花干果销售见长 

　　而随着榕城市民对花果茶喜好的逐步加强，榕城不少超市、商场中各类干花、干果的销量也明显上涨。记者在杨桥路的久佳超市、西门不凡成就非凡官网超市等走访时发现，这些超市中各类干花、干果的销售很是不错。久佳超市食品专柜的工作人员告诉记者，相对于平时，近段时间购买山楂、枸杞等干果的顾客特别多，其销量与以前相比，增长了50％以上。除了以上这些超市，记者还从一些中小超市、商场处了解到同样的情况。更难得的是，记者还在东街附近的数家茶叶店看到有售干花、干果，据店里的老板介绍，因为平时问的人比较多，于是他们就尝试进货，没想到买的人还很多。 

　　花果茶清火又养颜 

　　据介绍，可食性天然花果中含有各种植物精华和生物活性物质，每一种花果或花草都具有不同的营养、保健和药用功效，而大多数的花果茶大都有清火祛毒的功效，因此非常适合夏天饮用。一些干花如玫瑰，还能滋补养颜。像紫玫瑰花能调理内分泌失调、消除腰酸背痛，调气血、消疲劳，对伤口愈合有效
；而洋甘菊茶则可有效改善失眠症状，对于神经痛和肠胃炎也都有明显效果。 

　　泡“花果茶”其实是一件很雅的事，因此，建议大家在自己家中泡茶时，最好选用高度透明的玻璃杯，配上色泽鲜美的干花、干果，更加赏心悦目，然后轻轻一摇，散发出阵阵香气，在盛夏中，绝对能起到消暑的作用。

    （本报记者 周元强）